Otevírací doba pivovaru:

Dostupná piva:

SVĚTLÝ LEŽÁK 11%
KURTIZÁNA (světlá IPA 13%)
LÍNÝ KOMINÍK 13% (tmavý spec.s nakuř.sladem)
SPEC. SVĚTLÁ 14%
EJLÍK 12%
GILOTINA 19%

Nejnovější zprávy:

Otvíračka Velikonoce
21/03/2016 16:08:30
OTVÍRAČKA O SVÁTCÍCH
12/12/2015 13:55:12
VÁNOČNÍ DÁRKOVÉ BALENÍ
02/12/2015 15:46:13
více...

Pivovar Mordýř

Dobrý den vítejte na stránkách našeho minipivovaru
Foto pivo

Historie a současnost

Pivečko jsme měli odjakživa rádi. S postupným znechucením z univerzální chuti mnohých dnešních piv jsme pozvolna přešli k domácímu vaření a nakonec uzrála myšlenka podělit se o chutné pivo i s veřejností.

V březnu 2013 jsme založili pivovar a o tři měsíce později zahájili provoz .Pivovar byl vybudován svépomocně, s nadšením a odhodláním a na jeho pořízení nebyla čerpána žádná dotace ani jiná podobná sprosťárna. Vaříme tradičním řemeslným způsobem z českých surovin, ale svátečně lze ochutnat i pivo např. ze zahraničních chmelů. Ohlasy na tuto pestrost jsou velmi pozitivní a tak k nám cestu nachází i lidé, kteří standardní pivo nepijí. Rozhodně v ní budeme pokračovat.

Pivo není pasterované, filtrované, nijak stabilizované a při výrobním procesu nejsou používány žádné chemické prostředky. Mírná sedlina či zákal není závadou, někteří fajnšmekři ho dokonce vyžadují, každopádně je to pivo bohaté na minerály i vitamíny.
Je nutné ho ovšem skladovat v chladu, či lépe neskladovat vůbec, ale hned se mu podívat na dno.

ZÍSKANÁ OCENĚNÍ

Stará Macháčková a její sestřenice nás již dvakrát pochválily, jinak vůbec nic.